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Käsesommelier zum zweiten

Fritz Sommer, unser Käsesommelier aus Roggwil, hat uns sechs Käsespezialitäten aus der Schweiz präsentiert. Jeder Käse wurde vorgestellt. Käsesorten, Herstellung, Käserei und auch der historische Hintergrund wurden aufgezeigt. Mit Brot und dem passenden Wein dazu ein Genuss. Fragen aus der Runde wurden kompetent beantwortet. Zum Abschluss durften alle selbst ein persönliches Käsebrettli zusammenstellen und mit nach Hause nehmen. Fritz und Barbara, herzlichen Dank für diesen tollen Abend. Wir freuen uns auf eine Fortsetzung.